近日,赤峰长元养生茶业有限公司的生产车间里,制茶工人正专注地对文冠果新芽进行筛选、晒干、杀青、揉捻、烘干等传统工序,空气中既弥漫着沁人茶香,又飘溢着传统制茶技艺的独特韵味。
作为当地特色产品,文冠果茶因富含文冠果皂甙,兼具高药用价值,被誉为“北方油茶”。其原料文冠果叶中,锌、锰、铁等微量元素及黄酮醇、水杨苷、蛋白质等成分丰富,具有疏通肠胃、调节睡眠、促进代谢等功效。
坐落于阿鲁科尔沁旗罕苏木苏木的赤峰长元养生茶业有限公司,2019年5月建成投产,采用“公司+基地+合作社+农户”的联合经营模式。该模式以市场为导向、企业为龙头、基地为依托、农牧户为基础,着力实现“农牧民增收、社会增效、企业受益”的共赢目标。
凭借扎实的产业基础,公司2023年成为文冠果产业国家创新联盟成员单位,同年8月,其生产的文冠果茶成功纳入全国名特优新农产品名录;2024年,在世界林产品及木制品展上,公司的文冠果茶喜获金奖。目前,公司文冠果尖叶茶年最大产能达9000公斤,这不仅提升了企业在国际林业行业的知名度与影响力,更为阿鲁科尔沁旗林草产业发展注入强劲动力。
每年5月起,阿鲁科尔沁旗30多万亩文冠果树进入采茶期。株株文冠果树新芽勃发、青翠碧绿,伴着果木清香,种植户们迎来一年中最忙碌的采茶制茶时节。近年来,在企业带动下,当地走出了一条以茶兴业、以茶富农的乡村振兴之路。
赤峰长元养生茶业有限公司负责人介绍,今年企业向福建省坦洋工夫茶业学习,在工艺上再升级,在传统绿茶工艺基础上新增乌龙茶、坦洋工夫茶工艺。工艺升级带动了品质提升,产量和销量也随之增长。
近年来,阿鲁科尔沁旗以茶为“媒”,将文冠果产业作为壮大林业经济、助推乡村振兴的重点方向,通过持续拉长产业链条,带动了周边村民就业增收,走出了一条集经济效益、生态效益、社会效益于一体的绿色发展之路。